松花蛋怎么做才好吃

点击次数:   更新时间:18/07/23 16:47:07     来源:www.hedulipin.com关闭分    享:

  松花蛋是很受欢迎的传统风味蛋制品,含有丰富的蛋白质,脂肪,叶酸,胆固醇,不但是美味佳肴,常吃还可以润肺,降火,是一款色味俱佳的食品。虽然松花蛋在生活中很常见,但您知道它怎么吃才好吗,我们建议切瓣沾上姜汁吃,下面跟随松花蛋批发厂家一起来学习下做法吧:

  1、根据喜好选择足够数量的松花蛋,剥掉外皮,切成瓣,一个蛋可以切四瓣或六瓣,越小越入味。

  2、取一小块姜洗净,去皮,切成碎末,待用。

  3、用一个小碗,加入姜蒜末、适量生抽、白醋,调好汁。

  4、把切好的松花蛋摆放在盘中,淋上调好的姜汁,过一小会,入了味就可以吃了。

  松花蛋一定要拌着姜醋汁来吃,不仅口感好,而且姜醋汁能中和蛋中的一部分碱性,吃起来也更健康。另外,松花蛋一般是熟的,吃之前不需要再煮了。

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